Jan 2007 - Latte Art Workshops

In november, december en januari heeft Live Solutions Events in totaal 6 workshops Latte Art verzorgd in o.a. Den Haag, Amsterdam, Gorinchem, Hoorn en Arnhem. Latte Art is de kunst van het gieten van decoratieve ontwerpen op een cappuccino. De kunstenaar, de barista, schenkt met een speciale techniek de geschuimde melk in de crema van een espresso. Met schijnbaar simpele bewegingen van het schenken van schuim onstaan de meest prachtige en uiteenlopende Latte Art motieven zoals blaadjes, hartjes, appeltjes en dolfijntjes. Deze techniek vereist een hoge kwaliteit van de melk, ingredienten, apparatuur, en vooral persoonlijke aandacht van de barista. In opdracht van Friesche Vlag heeft Live Solutions Events deze workshop reeks ontwikkeld in aanloop naar de finale van Het Nederlands Kampioenschap Latte Art.